池塘里只有水,沒(méi)有魚(yú),魚(yú)兒都“住”在池塘旁的20個(gè)綠色集裝箱里。2月25日一大早,位于東西湖東山街的武漢康生源生態(tài)農業(yè)有限公司(下稱(chēng)康生源)養殖基地里,1000斤鱸魚(yú)被撈出集裝箱,裝入運輸車(chē)送往市場(chǎng)。在基地內,二期的40個(gè)集裝箱正進(jìn)行水循環(huán)測試,即將投用。 長(cháng)江日報記者在現場(chǎng)看到,這些高2.5米、長(cháng)6米的集裝箱遠看與普通的集裝箱并無(wú)不同,走近才發(fā)現,這些集裝箱并未與地面平行,而是略向池塘傾斜15度左右,在集裝箱一側,還有控制出水、出魚(yú)的閥門(mén)。
記者順著(zhù)樓梯登上集裝箱頂部,看到每個(gè)集裝箱都開(kāi)了4個(gè)“天窗”,透過(guò)“天窗”,可清晰地看到箱內的鱸魚(yú)正歡快地游來(lái)游去。 “老話(huà)說(shuō)養魚(yú)先養水,水好了魚(yú)才能養得好。”康生源負責人金敏介紹,集裝箱內裝有水質(zhì)測控、物理過(guò)濾、生化處理、恒溫供氧等裝置,由智能化管理系統控制,箱內和池水24小時(shí)不停地循環(huán),可形成湍急的水流。記者在金敏手機的水質(zhì)檢測APP上看到,智能檢測設備與終端相連,可隨時(shí)查看箱內水質(zhì)含氧量、酸堿值和溫度。 集裝箱安裝在池塘邊也別有用意。將養殖與尾水處理進(jìn)行有機結合,從池塘抽取上層高氧水,注入養殖箱體內流水養殖,尾水返回池塘進(jìn)行生態(tài)凈水,池塘功能又轉變?yōu)樯鷳B(tài)凈化池。
在一間獨立箱體內,巨大的轟隆聲傳出,這是微濾機正在工作。它能將養殖尾水進(jìn)行干濕分離,魚(yú)糞分離后可處理成有機肥,用于養殖基地內葡萄的種植;水體則通過(guò)管道流入一側的沉淀池進(jìn)行道過(guò)濾,再進(jìn)入凈化池進(jìn)行二次過(guò)濾。這樣,養殖的整個(gè)過(guò)程實(shí)現了零排放、零農殘,且節水、節地。
金敏告訴記者,一個(gè)集裝箱的產(chǎn)量相當于一畝魚(yú)塘的產(chǎn)量,但占地面積大大減少,年產(chǎn)活魚(yú)量是傳統養殖模式的10倍。打撈方式也更靈活,以往在魚(yú)塘撒漁網(wǎng)起魚(yú),至少需要12到18個(gè)人進(jìn)行配合,現在兩人即可完成打撈。 由于魚(yú)具有逆水性,集裝箱內實(shí)現的逆流游走可使魚(yú)兒之間的間隙增大,更好地吸收氧氣,從而使魚(yú)肉緊湊、肉質(zhì)更鮮。再加上箱內水質(zhì)純凈,養出來(lái)的魚(yú)緊實(shí)、無(wú)土腥味,口感好。 2018年,在網(wǎng)上了解到集裝箱綠色養殖技術(shù)后,金敏和丈夫前往廣東考察學(xué)習,決定引進(jìn)10組集裝箱開(kāi)始養殖鱸魚(yú)。在吃到健康魚(yú)后,還可利用魚(yú)糞種蔬菜水果。
2020年,康生源被認定為科技型中小企業(yè),基地則成為全國“池塘養殖轉型升級生態(tài)健康項目示范基地”。 目前,基地內二期40個(gè)集裝箱正在調試中,集裝箱旁5個(gè)形狀各異的池塘也已成型。金敏說(shuō),為更好實(shí)現水質(zhì)凈化,二期的尾水經(jīng)過(guò)干濕分離后將經(jīng)過(guò)五道凈化,“個(gè)池中我們會(huì )喂養泥鰍,進(jìn)一步吸收水中的魚(yú)糞,第二個(gè)水池將對粗懸浮物進(jìn)行再攔截,第三個(gè)池中通過(guò)種植美人蕉等挺水植物,吸收水中的氨氮,第四個(gè)水池則會(huì )鋪滿(mǎn)火山石進(jìn)行凈化,后進(jìn)入第五個(gè)凈水池”。 據了解,二期項目投用后,不僅會(huì )提升產(chǎn)量,智能化的魚(yú)餌投喂設備也將啟用,這套設備依托箱頂鋪設的一條軌道,實(shí)現自動(dòng)喂養。未來(lái)基地也將發(fā)展成一個(gè)集品魚(yú)、采摘、親子于一體的休閑旅游目的地。